Бальмануг. (не) Баронесса

Зная детали, ей было бы проще подготовить учеников к мероприятию. Потому что если рассказывать все общие правила человеческого застолья для неподготовленных шитеров, то одно перечисление займет пару дней. А когда тренироваться? Когда оттачивать нюансы на практике? Нет, время надо экономить, значит, стоит готовиться исключительно к определенному формату застолья.

Стол был почти накрыт ""средним торжественным кругом"" на десяток персон – так заодно Хелен оттачивала знание деталей и у местных официантов, которыми, кстати, были исключительно молодые шитеры. Джана девушка тоже привлекла к раскладыванию посуды, несмотря на то, что местные на него недовольно косились. А что, у него сегодня оплаченный урок. Оставалось лишь уточнить еще пару моментов, но рыжий шитер уже совсем как-то яростно рычал в ответ. Мол, что не знает он ""какое грыхово пойло будет подано ко второй перемене блюд и, вообще, стоять на столе"".

– Неужели действительно так важно, что из алкоголя подадут? – спросил главарь во всё той же белоснежной рубашке, бесшумно втекая в комнату.

Рыжий сразу заткнулся и вытянулся по струнке. Как и прочая шитеровская молодежь, исполняющая роль официантов.

– Конечно! Ведь напитки, тем более алкогольные, это весомая часть застольного этикета на мероприятии! – воскликнула Хелен.

Возможно, чуть эмоциональнее, чем следовало воспитанной эйре. Но ""помогающий"" рыжий безымянный шитер ее тоже достал уже.

– Будет коньяк? – предположил главарь, проходя вокруг стола и внимательно разглядывая целый парад изящной посуды, расставленной на идеально отглаженной белоснежной скатерти.

Да, в этом мире тоже был ""коньяк"" – по крайней мере так автоматически переводилось для иномирянки название местного крепкого напитка из винограда.

– К мясу?! – возмутилась девушка.

Глaвaрь повернулся к ней, с недоумением приподняв густые брови.

– Коньяк любит тишину, как говорил мой отец. Или хорошую компанию, – пояснила Хелен. – Его лучше пить после еды в кабинете или мужском зале, если в доме такой есть. В одиночестве, смакуя выдержанный благородный напиток, или с приятными собеседниками, обсуждая достоинства его букета.

Брови светловолосого шитера поползли дальше, аж куда-то к ушам.

Не сдержался и рыжий, уже доведенный до закипания общением с дотошной эйрой.

– Ну и придумали! Эти человеки могут просто хотя бы сра... кхе, кхе, – тут же подавился своим вопросом рыжий, когда на него метнул предупреждающий взгляд главарь.

– А что ты предлагаешь подать из алкоголя? – поинтересовался главарь у Хелен, забывая, как надо обращаться к благородной юной эйре.

– Вино. Это стандартный выбор к мясу. Можно нескольких видов, но начинают обычно с коллекционных бутылок, если такие есть в винотеке хозяина...