Инструкция для попаданок (СИ)

— В отличие от тебя, дорогая, я читала эти самые книги о попаданках…

— Ах, да, ты же у нас будешь писать единственную честную книгу, основанную на реальных событиях. Только помни, что, возможно, она будет написана нашей с тобой кровью, Ань…

— Как и все инструкции. Так что, хватит болтать, лучше помогай. Эвин уже изготовил мой заказ, - Аня отставила огромную, размером со средний таз, миску и достала из стола с полки две скалки. Такими можно было раскатать пиццу метром в диаметре.

— То есть, ты серьезно? – Лена подняла орудие труда и помахала им, примеряясь и прикидывая, сколько она весит.

— Высохнет дерево, и станет полегче, а пока так. Это даже лучше, что они такие тяжелые: быстро раскатаем тончайшее тесто.

— А то, что мука серее серого? – Лена запустила руку в мешок, стоящий на колченогом табурете. Помол, и правда, был совсем не мелкий.

— Да, с ней работать будет сложновато, но мы приноровимся. Если не будет получаться длинная лапша, нарежем квадратиками или кружочками. Но длинная лучше. Нам с тобой, как Царевне Лебеди, надо к утру приготовить пир на весь мир, - Аня не теряла оптимизма и продолжала сыпать прибаутками.

— Ну, ну, ладно. Поверю тебе на слово. Чем мне заняться? – Лена закатала рукава и, глубоко вдохнув, медленно выдохнула.

— Всыпь муку, только по чуть. Я буду мешать руками, а потом надо натереть тесто крепко-прекрепко.

— Да, все понятно. Пельмени я делать умею, потому что стыдно жить на Урале и не уметь делать пельмени.

— Да, было бы отлично и здесь внедрить пельмешки, но холодильников нет. А нам нужно что-то, что можно взять в дорогу вместо сухарей, что можно продавать большими партиями. Главное, рецепт держать в секрете, а то найдутся желающие, знаешь ли.

— Да тут и скрывать нечего. Три ингредиента и погнали…"

"— Не скажи. Если неправильно рассчитать густоту, при варке такая лапша разварится, и к столу ты подашь клейстер. А еще, надо правильно варить. А не кипятить на большом огне, как здесь все варят. На ночь мы поставим в печь мясо в котле. Оно к утру станет разваристым. Отольем бульон и в нем будем отваривать нашу лапшу. Подавать будем в чистом бульоне.

— Слушай, ты там чего-то болтала о еде в дорогу. Как этот суп можно с собой брать? – с подозрением на провал спросила Лена.

— Я все узнала. Они берут с собой крупы, сушеное или соленое мясо. Дорога часто занимает неделю, а то и больше. Не на всем пути есть постоялые дворы. Просто останавливаются, разбивают лагерь и вечером готовят ужин. Что осталось едят утром. Днем перекусывают сухарями и сухим мясом, или хлебом. Тесто уже стоит. У них наше почти сдобное тесто останется в памяти надолго. А хлеб из теста с маслом дольше не сохнет.

— Слушай, ладно. Понятно. А где хранить хлеб, чтобы не сох?

— У меня тоже на этот счет есть идея.