Авантюристка Кейт. На краю земли

Сегодня я уверена, вы все сдадите экзамен. И уже через пару дней получите грамоту, которой сможете гордиться, ибо она подтверждение ваших усилий и упорства в достижении поставленной цели. Вы все уже сделали очень много. Я горжусь вами!

Завершив речь, улыбнулась всем одновременно, и народ разразился аплодисментами, после чего каждый ученик отправился в ту аудиторию, к которой был прикреплён.

— Ваше Высочество, прошу вас пройти за мной в класс, где детям выдадут усложнённые задания, — пригласила меня Лейле.

— Это те, кто хочет продолжить обучение? — уточнила я, уже зная ответ.

— Да, может, среди них вы увидите кого-то гениального? — загадочно улыбнулась женщина и повела меня на второй этаж школы.

Глава 27

Шоколад и кофе. Ммм… моя мечта так близка к осуществлению! Моей страстью был только шоколад, не торты, пирожные или ещё что-то, а горький настоящий шоколад. А заварить кофе — своеобразный мистический ритуал по утрам, даже его аромат бодрил и придавал решимости.

Обо всём этом я думала, помешивая на большой сковороде какао-бобы. Лично. Никому не смогла доверить это дело. Все этапы я отслеживала сама, следя за работниками, чтобы не запороли такое важное мероприятие.

До того, как бобы высыпали на мою монструозную сковороду, их просушили под нашим знойным солнцем, очистили от грязи, мелкого мусора, исключили недозрелые и собрали в полотняные джутовые мешки.

Обжарка в моём случае — это эксперимент. Я не знала ни температуру, ни продолжительность, каковые должны быть. Но терпение и труд, как говорится, способны преодолеть все трудности на этом сложном пути. Урожай оказался внушительным, но я всё равно сделала несколько опытных заходов. Первую партию жарила минут сорок, мне не понравился запах, который в итоге получился. И какао-бобы слишком потемнели. Потому пошла на второй круг и уменьшила силу нагрева и продолжительность до двадцати минут. Оказалось, что огня надо добавить, а время оставить.

Следующий этап — очистка и сепарирование. Шелуху, не обладающую никакой питательной ценностью, следовало отделить от готового продукта. Как это сделать? Снова с помощью ручек. Женщины, вооружившись ситами, просеивали бобы, убирая таким образом ненужное.

— Ты должна удалить остатки вот этого, — показала магине воздуха — Райе, кусочки шелухи. — Большую часть уже просеяли, но мне нужен наичистейший продукт, поэтому я и отозвала тебя со службы.

— Хорошо, Ваше Высочество! — довольная девушка в предвкушении потёрла ладони: — я устала сидеть на заставе, здесь с вами, гораздо интереснее! Такие слухи ходят среди гвардейцев, что у вас тут готовится что-то ого-го!

— Ого-го! — рассмеялась я, — это что они имеют в виду? — широко улыбаясь, переспросила я.