Золушка вне правил

и вот до твоего носа долетает запах дымка, жарящегося на углях мяса, салатика из мариновоного лучка и помидор, все, ноги сами сворачивают в сторону немудрящего навеса, вот ты уже за столиком, подавальщик, показывая сервис, торопливо ещё раз протирает перед твоим носом клеёнку на столе, тут же несут салат, поломанную на куски лепешку и о, чудо! тарелку с шампурами, на которых нанизаны сочные, дымящиеся куски мяса... и ты уже ничего не хочешь, только вот съесть это божественное блюдо.

Так о чем эта ода шашлыку? О том, что надо воздействовать на один важнейших центров восприятия - на обоняние! Я тихонько сказала Уле.

- Дай мне вон то блюдце, сними крышку с противня с котлетами и булками и налей чашку чая.

Ульрика, ничего не спрашивая, торопливо выполнила требуемое. Первые пару минут мои размахивания над противнями не имели успеха, но вот над площадкой поплыли упоительные запахи горячих мясных котлет, ароматных булок, свежезаваренного чая... обозники закрутили носами, заоглядывались. Наконец, коротко о чем- то переговорили и в нашу сторону направились двое обозников помоложе.

- Доброго дня, красавицы! Что вы тут такое делаете? И так вкусно у вас пахнет!

Пока Уля смущалась и стреляла глазками, я решительно плюхнула на это же блюдце пару булок и котлет, ловко, как будто полжизни отработала в Мак- Дональдсе, разрезала булки, туда котлеты, пластинку сыра, майонез, несколько небольших кружочков соленых огурчиков, снова майонез, верхушки булок и протянула парням со словами.

- Попробуйте, господа! Но за салатом и чаем со своей посудой!

Господа ошалели, смотрели на сложные сооружения в своих руках, а быстро смекнувший в чем дело, к нам спешил Рихард со своей кружкой. Подойдя, протянул Уле кружку, сказал:

- Что- то я иззяб поутру! Плесни мне чайку, да с медом! И кусок вон того пирога отрежь, нынче он особенно хорош!

Чай с медом и невиданный пирог окончательно добили голодных парней.

Они как- то смешно, синхронно, откусили от своих гамбургеров, широко раскрыв рот, почти прожевали, когда один второму сказал:

- Беги за кружками и тарелками, ложки на забудь! Давай твою булку, я подержу пока.

Приятель с недоверием покосился на него, но протянул свое яство ему и очень быстро рванул за посудой. Первый, продолжая жевать, обшаривал глазами стол с тазиками салата, противнями с пирогом. Это мы ещё шаверму не крутили!

Вернулся засланец за посудой очень быстро, грохоча на бегу ложками по кружкам. То ли и правда так голоден был, или всё- таки не слишком доверял приятелю. Пока Ульрика наливала им горячий чай, накладывала оливье в тарелки и предлагала им присесть за соседний стол, я демонстративно, при них, начала собирать шаверму.