Хозяйка усадьбы \

Два дома уже построены, вернее, подняты стены, скоро начнут крыть крышу. Пока же надо определиться с местом под теплушку.

На стройке их встретил дед Василий, как всегда, следящий за работниками сам.

— Вот это саманный дом, — пояснила баронесса Трифону. — Я предполагаю, теплушку лучше поставить здесь, — она показала место, где, по ее мнению, более рационально установить печку.

— Почему так думаете, барыня? — нахмурился печник.

— А потому, Трифон, что комната, как ты видишь, получается большая, и ее можно разделить надвое. И выйдет, что часть печки окажется на кухне, а задняя сторона — в другой комнате, оттого и она тоже будет нагретая.

— Хм, я как-то не подумал об этом. Чаще всего хозяева просто давали команду, где класть теплушку, я так и делал. Но, барыня, я с вами полностью согласен! — он с восхищением посмотрел на девушку.

«Ох, только влюбленных мужчин рядом не хватало. Еще и женатых», — подумала Катерина, а вслух спросила:

— Вы планируете строить теплушку такую же, как у меня в поместье?

— А что, вы знаете другие? — удивился мужчина.

— Знаю, Трифон, и хочу, чтобы ты посмотрел по моему рисунку, в чем отличия. И скажи, из какого материала она будет делаться?

— Та теплушка, которая в поместье стоит, выложена из кирпичей, — пояснил Трифон. — Но это слишком дорого, поэтому в наших краях теплушки делают глинобитными.

Как-то в интернете Кате попалась картинка, где мужчины и женщины деревянными молоточками били непонятное сооружение. Заинтересовавшись изображением, она прочитала статью о печках, сделанных из глины. Они назывались тандыр, еще в старину такими пользовались в Азии. Подобную и предлагал сложить Трифон. Конечно, намного больше размерами, но техника кладки та же.

— Насколько я помню, надо возвести опечек*, — задумчиво проговорила баронесса.

— Да, и для этого понадобятся брусья или плахи.

— Придумаем, — ответила Катерина, а потом развернула листок, на котором не так давно нарисовала схему русской печи. — Сколько тебе понадобится времени для установки теплушки?

— С помощниками и за день управлюсь, — пожал плечами Трифон. — Нужно только дня два, чтобы глина в воде хорошенько разбухла, а также соли: добавлять для скрепления.

— Значит, постараюсь за эти два дня договориться с кузнецами и сделать вот такие вещи, — она указала на заслонку, маленькую дверку и задвижку.

— Заслонка-то понятно, — почесал затылок Трифон. — А остальное зачем, барыня?

— Маленькая дверца — для прихода воздуха, называется поддувало.

— А мы просто оставляем место под топкой открытым. Правда, делаем маленькие дырки."

"— Если оставлять открытым, то невозможно контролировать жар, — пояснила Катя. — Смотри, если дверца закрыта, огонь горит слабо и равномерно, а как только приоткрывается, то жар становится сильнее.