Хозяйка Мозеби (СИ)

Точно! Стоило виконтессе скинуть с души осадочек от визита чиновников – тут и купцы долгожданные нарисовались!

Мальчишки Петерсен не усидели дома: поели, переоделись и помчались к монастырю, пообещав быть осторожными. Воистину, бешеной собаке три километра – не круг, чего уж про мальцов говорить!

Женщины покачали головами и занялись лесным урожаем: негоже добру пропадать! Ну и угощение готовить надо.

* * *

Этим вечером в Мозеби было людно и оживленно, а атмосфера за ужином, не в пример последнему застолью, отличалась сердечностью и взаимопониманием присутствующих.

Сидели по- семейному, только Ида и Айрис, как всегда, были на подхвате, ничуть не страдая от этого, судя по их лицам.

- Фру Нинель, да мы перекусили уже, пока готовили! Вы сами- то поешьте как следует – мягко уговаривала виконтессу Ида, обслуживая гостей- продавцов. – И вы, мужики, тоже поешьте сначала, потом будете рассказывать! Понимаю, хочется похвастаться, вон как герр Ларс сияет, что та луна в ночи! Однако, стынет еда, а она хороша, как хозяйка говорит? Жарёха! И лапшу грибную не забывайте хлебать!

Народ рассмеялся и заработал ложками, периодически поднимая кружки с пивом за госпожу, удачную сделку и светлое будущее поместья."

"Благодаря от души отличную экологию на острове, вешенки Нина не отваривала, только слегка припустила, после чего пожарила с луком до готовности. Картошку, нарезанную соломкой, жарила в той же глубокой сковороде, откуда вынула грибы.

Опята отварили все, на густом бульоне Ида наготовила духовитой лапши, а сами грибочки были отложены на утро для маринования на зиму.

Помимо даров леса на стол подали и новинку – тушеное овощное рагу, основой которого были неизвестные пока местным кабачки, случайно выращенные Идой из кучи давно хранимых семян. Добавили в «тушенку» и перцы, оказавшиеся по виду вроде как чили, но крупнее и слаще. Нина не знала, как они называются, но плоды были красивыми, мясистыми и ароматными.

С принесенными колбасками от Амалии Борн, свежим хлебом и приподнятым настроением рагу было высоко оценено проголодавшимися мужчинами, как и жареная картоха с вешенками под неизменную малосольную сельдь и красную капусту! Ставший фирменным у Петерсенов салат из морковки с чесноком и майонезом на сей раз «зашел» и остальным.

Раскрасневшийся от пива и хорошо выполненного долга староста герр Бор, прожевав остренький продукт, крякнул и сказал с ехидцей:

- Хороша закуска, и хорошо, что я женат! Примет меня супруга и с таким привкусом, а вот вам, молодым, перед свиданием лучше сим не злоупотреблять! Не поймут девки!

Парни поулыбались, соглашаясь, но миску салатика стрескали.