Развод. Я календарь переверну

А мы любим, чтобы на тарелке что-то было. Желательно стейк грамм на пятьсот, с картошечкой Айдахо и соусом Джек Дэниэлс. Соус, кстати, отпад, рекомендую!

Поэтому, ну какая с Макаром высокая кухня? Всё приземленно.

Я сама вот люблю итальянскую. Паста, ризотто, лазанья, баклажанчики Пармиджано... Сытно, вкусно. На моей талии, к счастью, не отражается.

Да, в этом плане я ведьма. Хотя все пугают климаксом. Но я пока держусь, и надеюсь, продержусь еще. И потом, у меня танго, милонги, какой-никакой движ.

Но, конечно, отказаться от ужина с Дворжецким и его знаменитого сета было бы верхом глупости.

Зал «Шеф» так же удивляет интерьером. Он довольно мрачный, какой-то готический что ли. Темный зал.

Дворжецкий продолжает держать меня за талию объясняя, что зал рассчитан максимум на десять персон, кресла созданы из уникальных пней деревьев Северного Кавказа, подстолье так же из пней. Причём пни эти, насколько я вижу обработаны так, что если бы мне не сказали что это — я бы и не сообразила. Получилось нечто футуристическое, современное, уникальное.

Что вы представляете, когда вам говорят - кресла и стол из пней? Я бы вообразила, что это что-то похожее на избушку трех медведей, так вот - нет! Это больше сродни интерьеру инопланетного корабля. И раса, которая на таких кораблях летает мало похожа на нашу, земную.

Над столом нависает несколько плафонов странной формы, резные, стекло и металл.

В углу то ли огромная ваза, то ли зеркало, круглое как шар, и такое ощущение, что его поверхность - как черная дыра, поглощает свет, не выпускает его.

Атмосферно. Но я бы сказала — мрачно.

Мой спутник рассказывает о задумке дизайнера, который воплотил идею шефа.

- Концепции двух сетов, которые подаются в этом зале шеф разработал еще до того, как дизайнер начал работу. Мы с вами сегодня будем работать над «Вечностью».

- Над чем?

_ Сет блюд называется «Вечность», символ времени, от малого к большому.

На создание каждого блюда требуется время. Для одного блюда это минуты, даже секунды.

- Секунды? Это... помидор на дольки порезать?

- Почти, - усмехается Денис, а я думаю, что имя ему совсем не подходит. Я бы назвала его Александр, как Великого, иди Эдуард... Может быть Чарльз, Карл... в общем, что-то величественное, королевское. Денис для него мелковато."

"- Ты всё увидишь, а шеф покажет и расскажет. Для одного секунды, для другого —годы! Всё не просто, а в целом и секунды и часы и дни, и годы складываются в …

- Вечность.

- Именно.

Я усмехаюсь.

- Что?

- Не даром Снежная королева требовала, чтобы Кай выложил именно это слово.

- Я не Снежная королева, Ада.

- Да, скорее это я.

Мы смотрим друг на друга.

- Ты? О, нет. Ты - живое пламя. Огонь. Плазма. Звезда, в недрах которой происходят термоядерные реакции, способные крушить, уничтожать и в то же время дарить жизнь, создавать.