Хозяйка Ольбранского замка

Спешка в таком деле ни к чему. Однако я могу посодействовать, чтобы вам выдали ссуду в банке. Со своей стогоны готов стать погучителем. Пгичин для отказа я не вижу, ваша платежеспособность не вызывает сомнений. Подумайте, ссуда позволит выиггать вгемя, за котогое ваши дгагоценности уйдут за хогошую цену. К тому же, ссуда позволит сгазу запустить пгоизводство. Возможно, вам даже не потгебуется пгодавать фамильные укгашения.

К ссудам и кредитам я относилась настороженно. Одно дело, когда рискуешь собственными накоплениями, неважно, в чем они выражаются, в золоте или драгоценностях. Другое – когда под залог банк опишет имущество. Мало ли, какой форс-мажор случится? Потеряю я тогда намного больше. Взяв паузу на размышление, решила навестить торговый дом купца Мануйлова. Шехнин все уши прожужжал вторым паровым двигателем. Нам бы он пригодился, конечно. Ради него можно было бы решиться на ссуду.

Однако проездила я зря, купца на месте не застала, а его управляющий пояснил, что хозяин ничего продавать не собирался. Может, и к лучшему? Обойдемся пока старыми механизмами, а о новых подумаем, когда встанем на ноги.

Рассудив так, я вышла из лавки и заметила на другой стороне улицы кондитерскую. Вспомнила, что в суете забыла купить гостинцев для Матрены и Дуняши. Поэтому велела извозчику подождать, а сама направилась в заведение через дорогу. Богатый ассортимент и вежливое обслуживание приятно удивили. Я прикупила пакет пирожных и не удержалась от соблазна их тут же попробовать.

Божественный вкус! Нежные слои бисквита со сливочным кремом и ореховым безе, посыпанные сверху сахарной пудрой, а по бокам украшенные жареным миндалем. И все приготовлено из натуральных продуктов, ни грана химии. Особенный вкус пирожному придавал вишневый бренди, которым его сбрызгивали при подаче. Последний ингредиент навел на мысль о конфетах с ликером, вроде «Пьяной вишни». Да и просто засахаренных фруктов в шоколаде.

Идея стоящая, надо ее, как следует, обдумать! Помню, я даже готовила в прошлом подобное лакомство. Растапливала на огне шоколад, обмакивала в него клубнику, наколотую на длинную зубочистку, и помещала ягоды в прохладное место, чтобы оболочка застыла. Иногда вместо шоколада использовала кондитерскую глазурь, получалось необычно, красиво и вкусно. Для массового производства необходимы формы и, собственно, само сырье.

В общем вместо того, чтобы ехать на постоялый двор, я отправилась к заводским мастерским Столля. Рихард, с которым я вчера познакомилась, обмолвился, что они выполняют разнообразные заказы, помимо производства сельскохозяйственного инвентаря. Быть может, он согласится сделать эти формы?

Рихард оказался на месте и внимательно меня выслушал, после чего засыпал вопросами.