Вдова на выданье (СИ)

Да и нет у меня столько земли, чтобы я её могла отдавать под низкопродуктивные яровые…

- Я бы позволил себе предложить вам уже известное овощеводство и садоводство. Ну, и животноводство как подсобное хозяйство. То есть, курочек, коров и мелкий рогатый скот будем держать только ради внутреннего потребления. Только и для себя я также рекомендую приобретать продуктивные породы.

Я нехорошо усмехнулась:

- Пожалуй, вы правы! Во всяком случае, было бы не совсем прилично, когда у хозяйки поместья скотина поплоше, чем у её крестьян!

Лукас стушевался, запнулся, но решил не акцентировать внимание на моих высказываниях, тем более, что Агата, как я понимаю, уже успела поведать, что я вернулась в поместье на период траура, и нашла его в такой разрухе.

- Вот! Курочек я предлагаю приобрести мясояйцевого направления, таким образом, они и нестись будут активно, и не столь мелкие сами по себе, как просто несушки.

- Нет! – твёрдо стояла на своём я – Мы приобретём кур двух направлений – несушек – мелких хохлаток, и крупных… - я хотела сказать бройлеров, но запнулась – и крупных кур для мяса.

Уважаемый Ред пожал плечами, мол, хозяин - барин!

А я… я вспомнила прошлую жизнь… для меня она теперь стала, как сон. Я даже иногда думаю, что мне это просто причудилось, и никогда не было…

- У меня появилась отличная идея! – Лина захлопала в ладоши – У нас на даче места более, чем достаточно, так что я предлагаю озаботиться, и соорудить небольшой курятник, купим штук пятнадцать курочек, и будет мясо своё, и яйца! Маме это очень понравится. Эко и прочее ПП сейчас в моде!

Лина говорила быстро и уверенно. Я поддакнула – идея отличная, да и Ангеля у нас такая умница!

- Ну, не знаю… что-то в этой идее есть – неуверенно произнесла тётя Ида, которая справедливо опасалась, что часть забот по уходу за животными может упасть и на её плечи.

- Да точно вам говорю! Купим кур сразу и мясных, и тех, которые будут давать нам яйца! – Ангеля смутно представляла, могут ли «куры давать яйца»."

"То есть, верная ли это формулировка, пока не вмешалась наша горничная Анютка, сама она была деревенская девчонка. Откуда-то из Курской области, в Питер приехала учиться в колледже гостиничного хозяйства, да только не срослось – устроилась на работу к нам, о чём, я надеюсь, ни разу не пожалела.

- Вот ещё, глупость какая эти ваши журналы новомодные! Тут или одно, или другое. Потому, если куры мясояйцевые, то нестись они будут, как мясные, а веса – никакого! Это я вам без всякой науки скажу! Только на личном опыте!

Я очнулась, когда Лукас уже выражал восхищение моими познаниями в столь щепетильном деле, как выращивание домашней птицы.

- Кроме того – продолжал управляющий – есть необходимость в том, чтобы приобрести несколько коров и свиней. По породам я уже определился.