Мишка-Мишель

Муторное общение с клерками, навевало на меня тоску и печаль, но для достижения цели, я готов пройти и не такие испытания. Потратили целых два часа, пока заполнили все формы и бланки. Подарив нам безукоризненную белозубую улыбку, служащий посольства, заверил нас, что необходимые документы будут направлены по указанным нами адресам, то есть в Хайфу и Москву.

Ирэн предложила посетить замок Кройценштайн. Она о нем читала, будучи студенткой, и мечтала посетить. Кройценштайн — один из самых посещаемых замков Австрии, и находится совсем рядом с Веной, десять-пятнадцать минут на такси. Исторические хроники свидетельствуют, что замок возник на месте древнего римского укрепления. С XII века замком владели воцарившиеся в Австрии Габсбурги, а в XVII веке в ходе войны его разрушили шведы. Только в XIX веке замок восстановили и реконструировали по древним чертежам. Я уже потом понял, что не архитектура привлекала Ирэн в этом замке. По древнему преданию, клятва произнесенная на верхней площадке сторожевой башни, скрепляет союз влюбленных и супругов навечно. Эту клятву мы произнесли, и скрепили поцелуем.

Еще три дня моя женушка водила нас по достопримечательностях Вены. От этих дворцов Хофбург, Шёнбрунн, Бельведер голова шла кругом. Красота и великолепие впечатляли. Затянула Ирэн нас в Венскую оперу, слушали «Дон Жуана». Культурная программа удалась.

Естественно моя любимая жена не могла пройти мимо дегустации знаменитого вкуснейшего венского кофе.

Ирэн нам прочла целую лекцию о способах и рецептах приготовления кофе.

По ее словам, классический венский кофе готовится без всяких добавок, и состоит из: двух чайных ложек молотого кофе, пятидесяти граммов молочных сливок и двадцати пяти граммов сахара песка, на одну чашку."

"Сливки нужно выбирать качественные, желательно натуральные, прямо на рынке. Там сливки продаются с фермерских хозяйств, более жирные и густые, что придаёт кофе особый аромат и неповторимый вкус. Однако сливки сливками, но всё-таки самое важное для изготовления вкусного кофе — это качественные зёрна. Молоть их необходимо непосредственно перед варкой кофе, но никак не раньше, ибо зёрна потеряют свой первоначальный аромат. Также не следует экономить на кофе, ибо кофе по-венски должен быть крепким и ароматным — от этого зависит его качество.

Завернув в ближайшую кофейню, мы испробовали кофе по-венски. Права жена, спорить не буду. Теща с тестем тоже остались довольны, и наверное возгордились своей умной, и всесторонне образованной дочкой. Пусть пока думают, что она им еще принадлежит, на самом деле она уже моя, и сертификат тому подтверждение.

Последний вечер перед отлетом мы провели в доме на Цветочной, в комнате Ирэн. Говорили и говорили, и конечно же целовались.