Древний мир для Лии. Продолжение (СИ)

Вернулись в поселение мы почти одновременно с охотниками. Им удалось добыть несколько довольно крупных капибар. Они чаще всего добывались на мясо. Обычно часть добычи готовилась сразу, а другая засаливалась впрок.

— Реинир, может научить их коптить мясо? — предложила мужу.

— Хорошо. Нам нужна будет их помощь, да и скрывать знания мы не планировали, согласился со мною муж. — Доргану всё равно придётся здесь задержаться и он всё проконтролирует.

— Я тогда пойду к женщинам. Нужно подготовить мясо, — поторопилась на выход из хижины, где мы размещались на время своего пребывания в племени.

— Мы тогда с парнями займёмся коптильней, — муж последовал следом.

Женщины встретили моё предложение с радостью. Солонина очень быстро надоедает, а тут есть возможность сохранять её новым способом. Потом можно научить их обрабатывать каучук новым способом и для этого коптильня тоже пригодиться.

Их привычных специй отобрала только несколько видов перца, тимьян, майоран и подобие хмели — сунели. Решила опробовать новый способ посола. Все специи с солью прокипятили в большом казане и оставили остывать. Мясо тем временем нарезали полосами шириною в ладонь. Так оно быстрее просолиться и мы сможем увидеть результат своей работы до отъезда из племени Вахи.

Почти сутки мясо мариновалось в рассоле, а затем мы его подвесили, нанизав на бамбуковые палочки, чтобы оно обветрилось. Когда получили первую партию копчёного мяса, решила показать, как его можно использовать не только в свежем виде, но и готовить похлёбку с копчениями. Раньше моя бабушка часто готовила гороховый суп с копчёнными рёбрышками. Тем более с собою у нас было немного разных круп и бобовых, часть которых отдала на семена женщинам, а из другой решила приготовить суп. Мне очень не хватало сейчас картофеля, моркови, лука и зелени. Придётся импровизировать, раньше у меня это неплохо получалось. Замочила горох и отправилась к местным.

— Ваха, а какие корешки вы используете в пищу? — решила поинтересоваться у шаманки, которую озадачил мой вопрос.

— Луха, пойди сюда, — крикнула она девушку. — Помоги нашей гостьи и покажи все съедобные корешки, которые вы собираете, — велела ей. — Она у нас лучшая и знает ещё много полезных трав. Её бы обучить.

— Так у нас есть Заника, знахарка наша, — задумалась над желанием Вахи. — Они могли быть полезны друг другу.

— Тогда бери её к себе на обучение, а потом вернёте, — ухватилась за возможность шаманка.

Пока мы собирали необходимые для супа коренья и зелень, поговорила с Лухой и выяснила, что она действительно знает много лечебных местных трав. Её обучила этому мама, а ту, в свою очередь, бабушка. Так знания и передаются из поколения в поколение.