Хозяйка Междуречья (СИ)

Если у нас с его семьей дела пойдут в гору, уж тогда, я поделюсь с ними и процессом обжарки зерен и секретом, как правильно молоть какао.

Колин всюду ходил за мной хвостом, хорошо, что мне больше не нужно было самой участвовать в процесс обработки какао, с этим справлялись мужчины под руководством Идана. Единственное, что я не могла им доверить – обжарка.

Но с этим я решила повременить, пока не наберется побольше сырья. И вот тут тетушке бы радоваться, но с того дня наоборот, она стала молчаливой и понурой. Ясное дело, такой план сорвался. Опять внук остался без должности! А ведь она еще ни раз намекала и напоминала мне о нем. Но я категорически отказалась от их «помощи».

Проливной дождь, затянувшийся на двое суток, стал хорошей проверкой для оценки качества выполненных работ, после чего, все тазы и ведра перекочевали обратно в кладовку. А наемные работники перебрались с крыши в особняк уже для выполнения внутреннего ремонта, где Говард уверенно руководил процессом. Фруктовый сад он оставил на бывшего помощника садовника, который теперь занял это место.

Именно с Сэлом новым садовником я и проверяла склады, до начавшегося дождя. Склад был пустым и на удивление чистым, не было даже посторонних запахов, которые бывают при брожении фруктов. К тому же, в нем было значительно прохладнее, чем на улице.

Всю правую стену занимали новые ящики, стоявшие друг на друге, практически, до самого потолка. А потолки надо сказать были довольно высокими.

Рядом такой же стопкой лежали чистые мешки под орехи. Развернув один, я примерно прикинула объем, думаю, в него войдет килограмм двадцать – двадцать пять. Именно такие бы меня устроили для обжаренных какао зерен, не больше, не меньше.

– Здесь прохладно, – заметила я, передернув плечами.

– Да, это хозяин придумал. Лед… Мы складываем его под пол, – пояснил Сэл.

– А где он его брал? – эта идея мне очень понравилась, к тому же, мне тоже будет необходим лед.

– Не могу знать, госпожа, – помотал головой мужчина, тем самым, расстроив меня.

Но не успела я пригорюниться, как вспомнила о своем даре. Если я могу нагревать воду, то по логике, охлаждать и замораживать тоже могу.

– Сэл, а где вы берете мешки? – повернулась к садовнику, убрав мешок на место.

– Так в городе. Перед урожаем хозяин закупал, это все, что осталось…

– А этих мешков хватит? – мысленно прикинув количество, поинтересовалась у мужчины.

– Не уверен, в этом году урожай не чета прошлому, – почесав макушку, произнес Сэл.

– А ящиков… Хватит?

– Этого добра у нас полно. Хвар – столяр, постоянно обновляет.

– Значит, нужны мешки, – задумчиво произнесла, прикидывая, когда мне отправляться в город.

Отправить кого-то из работников в город, как делал Говард, не вариант.