Хозяйка кондитерской \

В конце концов, она не просто уволилась одним днём, но и сделала это как только получила приглашение, потому что работать под началом истерящего так, словно я собственноручно придушила его горячо любимую матушку, стало совсем невыносимо. На следующий же день Мария была принята на работу и получила от меня компенсацию за те неустойки, которые она была вынуждена выплатить из-за ухода от Блоста.

Следующей, с кем я подписала трудовой контракт, была Вилма. Вот тут как нельзя кстати пришла помощь от Майки, который порекомендовал одну из своих тётушек. Женщина с рождения имела дефект в виде сильно косящего глаза, и шансов устроиться на хорошо оплачиваемую работу не имела несмотря на своё трудолюбие и аккуратность. Заведения поприличнее предпочитали нанимать миловидных девушек и женщин, а те, что попроще – не были лишены предрассудков насчёт сглаза и ведьмовства. Мне на это было абсолютно наплевать, так как качество уборки и та виртуозность, с которой она управлялась со швабрами, совками и тряпками привели меня в полнейший восторг. За дополнительную плату Вилма согласилась прибираться во флигеле, чем решила вопрос с наймом приходящей прислуги. Тем более, что подработка была не особо пыльной: поддерживать порядок для меня никогда не составляло труда, а от взмаха пару раз тряпкой корсет благородной леди не треснет и обручальное кольцо не развалится.

Так что с одной официанткой и уборщицей сразу удалось найти взаимопонимание, а вот с Тришей...

Патрисия, она же Триша, была той самой официанткой из кафетерия «Чашечка какао», которое я про себя именовала не иначе как «Чайной-ложечкой-выну-мозг». По-другому её хозяйку охарактеризовать невозможно. Нет, я понимаю: возраст, бизнес, который приходится поднимать в одиночку, так как муж скончался несколько лет назад, две юные дочери на выданье, которым нужно обеспечить приданое... Но нельзя же так срывать свою злость и неудовлетворённость жизнью на персонале! Триша быстро усвоила правила и рекомендации, которые я ей озвучила, но всё равно периодически ловила на себе её испуганный взгляд, стоило ей чуть замешкаться. Особой «вишенкой на торте» оказалось её ожидание утренней «пятиминутки» перед началом трудового дня с непременным напоминанием персоналу об их недостатках. После того как я посвятила всех в план по подготовке к открытию, девушка даже подошла ко мне, чтобы уточнить, всё ли на этом и можно ли приступить к работе."

"Пришлось увести Тришу на веранду и за чаем обсудить всё, что вызывает у неё непонимание. Хорошо, что мои руки были заняты столовыми приборами, иначе непременно обнаружила их, приглаживающими встававшие дыбом волосы.