Кофе с любовью

Довлатов в мире рестораторов фамилия известная. И все знают, если этот человек появился, значит, что-то будет. И не всегда хорошее. Поскольку зачастую приходится вытягивать бизнес со дна путем глобальной оптимизации. Вот Ламер и не хотела светить своим ухажером, паника и сплетни со стороны персонала или вышестоящего руководства ей ни к чему, особенно в столь непростое кризисное время.

– Как пожелаешь."

"В Румпель Рома прибыл через полтора часа. Сегодня смена Кирилла и Влада, и ребята уже вовсю трудились. Приятно смотреть.

– Доброе утро! – управляющий подошел к барной стойке, за которой стоял Филя в песочной рубашке и тканевом жилете в зеленую клетку под стать интерьеру кофейни. Усы как всегда были загнуты кверху.

– Доброе утро, Роман Викторович, – нехотя улыбнулся парень.

– Сегодня во второй половине дня завезут партию ликеров.

– Это для линейки алкогольных коктейлей?

– Да.

– Хорошо, приму.

– А, скажи, пожалуйста, ты хорошо знаешь девушек? Фролову и Мельникову.

– Довольно неплохо. У меня работа такая, за всех все знать. Что вас интересует? Девушки они обязательные, честные. Клиенты от них в восторге, особенно от Динь-Динь, – и тут же осекся, – кх-м, от Алины. Впрочем, за время вашего здесь пребывания, думаю, успели и сами убедиться.

– Успел. А ее мать, она часто здесь бывает?

– До того вечера ее здесь ни разу не было. Вас смущает семья Мельниковой? – бармен резко сменил тон, как же его бесят такие удоды.

– Остыньте, Филипп, – ухмыльнулся Рома. – Я лишь задаю вопросы. И понимаю, у вас тут образовался эдакий уютный междусобойчик. Но для кофейни важны продажи, а не все эти игры в «итальянскую семью». И мне проблемы с пьющими родственниками персонала не нужны.

– Так, увольте Мельникову, – Филя посмотрел на него, как на конченое дерьмо. – Окажите себе услугу. Девчонка она невероятная, таких еще поискать. Но не для вас, точно. Вы найдете себе еще пару мальчиков-зайчиков, навроде Кирилла с Владом.

– Это вы к чему? – уставился на него.

– Ни к чему. Поддержать беседу, – широко улыбнулся Филя.

– Да нет, извольте объяснить свои умозаключения…

Но в этот момент к ним подошла миловидная барышня с тремя детьми. Ребятня, очевидно погодки, выстроились за ней в порядке возрастания.

– Доброе утро, – протараторила девушка. – А можно поговорить с администратором?

– Доброе утро, – улыбнулся Рома, – это я.

– Ой, замечательно, – присела на стул и шикнула на детей, которые уже порывались разбежаться в разные стороны. – Стоять смирно! – скомандовала довольно сурово детворе и снова посмотрела на управляющего. – У моей старшей день рождения завтра. Мы бы очень хотели справить его здесь. Это возможно?

– Да, возможно. А сколько планируется гостей?

– Немного. Человек двадцать. Детей.