Ключ к счастью попаданки (СИ)

Я, хоть и наелась, кашу попробовала. Нормальная, Феня такую же размазню варит. И так же поливает сверху растопленным салом со шкварками. Есть можно, а если хорошенько проголодаться, так вообще нектар и амброзия.

Когда вынесли десерт, все довольно загомонили — не ожидали слуги сегодня дополнительного угощения.

— Что это? — спросила румяная молодуха, принюхиваясь к разрезанному кубиками угощению.

— Кто же его знает? — пожала плечами тётечка из кухни. — Госпожа Манака приказала подать.

Ну стерва! Ладно, ничего, жизнь здесь длинная, я тебе, Манака — собака, ещё припомню свою обиду.

Утешало одно — сыр слугам понравился. Румяная молодуха, увидев, что пожилой слуга брезгливо отвернулся, взяла его кусок себе.

— Завтра съем, — сказала она. — Этакую вкусноту разом лопать нельзя."

"— Почему? — спросила я.

— Жирно будет!

Спать пристроилась тоже в людской. Оказывается, для таких как я, внеочередных работниц, вдоль стены стояли свободные лавки. Пледы на лавках оказались неожиданно чистыми и тёплыми.

Утром, с первыми лучами солнышек, я, стараясь никому не попасться на глаза, покинула замок. Ну бы вас с вашим гостеприимством, пусть госпожа Манака сама решает свои проблемы.

Жаль только, что про остальные сыры я так ничего и не узнала. Слугам вчера подали с травами, значит, с орехом должен остаться. Или им угостили вторую партию едоков?

Повар, который тоже встал чуть свет, на меня даже не взглянул и не пожелал разговаривать. Вчерашняя тетенька из кухни, вероятно, ещё спала, а к экономке я решила больше не приближаться на пушечный выстрел.

Хорошо устроилась старая графиня, вот где экономика была экономной. Даже если два-три человека по одному дню даром поработают — уже незапланированные доходы! Кстати, интересно, а граф Венсан в курсе, что за беспредел творится на второй половине его замка?

Глава 46

Больше я на графа никаких надежд не возлагала. Ему, с государственными делами, точно не до деревенской девушки, старающейся выкарабкаться из бытового болота. Ленту снял — и на том спасибо.

Первую ярмарку я пропустила — товара было слишком мало, чтобы заводиться с его перевозкой. Зато к зимним праздникам у меня уже был вполне приличный запас сыров разных вкусов.

Теперь, кроме сливочного и пряного, я делала с грибной, ореховой, и даже с копчёной добавкой!

Последняя идея пришла мне в голову, когда дед зарезал поросёнка и коптил впрок мясо.

Мясо здесь коптили сырое, и я только довольно потирала руки, прикидывая, как начну делать варёно-копчёную грудинку.

А ещё подкопчённый сыр. И сыр с добавкой остренького копчёного мяска. Может, потом и на плавленый сыр замахнусь — посмотрим.

Но пока моим фаворитом, без сомнения, был сыр с грибной добавкой. Зря я, что ли, весь остаток осени, говорят, небывало тёплой, провела в лесу.