Иностранец на Мадейре
- Автор:Андрей Всеволодович Остальский
- Раздел:Исторические книги, Документальная литература
О книге «Иностранец на Мадейре»
Читать «Иностранец на Мадейре» онлайн бесплатно
Если сядете у стеклянной стенки, то еще и вид на море получите. Какой-то британец в Интернете предупреждает: берегитесь, поставят вам на стол, не спросясь, хлеб с чесноком и оливковым маслом, и дополнительно возьмут с вас за него два с полтиной. Смешно! Проблема «O Barqueiro», на мой взгляд, противоположного свойства. Забрасывают тебя сразу бесплатными закусками, «подарками от шефа», перебивают аппетит. А потом еще и порции огромные, по-мадерьянски щедрые, с большим количеством овощей в качестве гарнира. Я, может быть, никак не могу ресторан этот оценить именно потому, что каждый раз там переедаю и воспоминания остаются тяжелые. Вообще советую вам делить порции, если только у вас не аппетит Гаргантюа и Пантагрюэля, вместе взятых. Одной на двоих достаточно. Ну и еще мне чего-то там не хватает… Изящества какого-то, что ли, самостоятельного стиля. Но очень многим нашим знакомым нравится. Да что там знакомым – жена и то в восторге, особенно от рыбного ассорти, в который входят четыре или пять разных видов рыбы. Но это тот случай, когда наши вкусы расходятся. Мне гораздо милее другой рыбный ресторан, но сначала – адрес «Матроса»:
Restaurante Marisqueira O Barqueiro
Rua Ponta Cruz Centro Mar, Funchal"
"Намного элегантнее, интереснее, на мой личный взгляд, – «Vila do Peixe», «Вилла рыбы» в Камаре-де-Лобуш. Там, во-первых, изумительный вид на знаменитую бухту, столик можно выбрать внутри, у высокой стеклянной стены, или на улице. Смотришь на море, на волны, на пестрые лодки рыбаков, чувствуешь себя немного Уинстоном Черчиллем (британский премьер так впечатлился этим видом, что стал его рисовать). Мне там многое очень нравилось, но особенно – замечательная рыба черне (групер), одна из самых изысканных в мире. Ее, говорят, остается в морях и океанах все меньше, так что стоит поторопиться попробовать. Закуски подают – не бесплатно! – очень вкусные, маленькими порциями, с оливками и потрясающим, тонким соусом. Рыбу надо идти выбирать в дальний конец зала (если лень, то официант все расскажет и прямо за столиком). Но выбор здесь – это целый интересный ритуал. Свежепойманная рыба выставлена на огромном прилавке. Можно просто ткнуть пальцем в то, что понравилось, а можно выбирать и по-научному, внимательно изучив названия и цены, написанные мелом на доске. Выбор – огромный, включает пару десятков наименований. Тут же консультант, который может все объяснить по-португальски или по-английски. Цены не такие, как на Каррейре, но все равно в два с лишним раза ниже, чем даже в средненьком ресторане в Англии или России. Рыбу тут же на ваших глазах взвесят и отправят либо на гриль, либо на плиту, либо в печь, как вам будет угодно.
У тех же хозяев есть еще и мясной ресторан неподалеку: «Vila da Carne». Тоже, говорят, недурен.









